Willkommen
bei Casa delle Olive

Unsere Prinzipien bei

Casa delle Olive

100% Frische Zutaten

Bei Casa delle Olive in Wiesbaden setzen wir auf 100% frische Zutaten, die täglich sorgfältig von lokalen Lieferanten ausgewählt werden.

100% Geschmack

Erleben Sie bei Uns den vollen Geschmack authentischer italienischer Pizza, gebacken nach traditionellen Methoden und verfeinert durch unsere einzigartigen hausgemachten Saucen und Beläge. 

100% Pizza

Wir stehen für 100% Pizza – keine Kompromisse in Qualität und Authentizität. 

Die Gesichter hinter Casa delle Olive

Der Anfang unserer Pizzeria

In den Herzen von Wiesbaden, umgeben von der lebendigen Kultur der Stadt, entstand aus einer Vision heraus unser geliebtes Restaurant Casa delle Olive. Der Traum von unserem Gründer, echte neapolitanische Pizza in traditioneller Art und Weise zu backen und dabei nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, wurde zur treibenden Kraft hinter unserem Konzept.

Unser Gründer, ein echter Pizzaliebhaber mit tiefer liebe für die italienische Küche, brachte nicht nur seine Leidenschaft für gutes Essen mit, sondern auch das Geheimnis des perfekten Pizzateigs. Sein tiefes Verständnis für die Bedeutung von Qualität und Authentizität ist es, was Casa delle Olive von anderen unterscheidet.

Besuchen Sie uns bei Casa delle Olive, wo jede Pizza nicht nur ein Gericht, sondern eine Geschichte erzählt, gewoben aus Tradition, Leidenschaft und der Kunst des echten neapolitanischen Pizzabackens. Lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise entführen, die Ihr Herz berührt und Ihre Seele inspiriert.

Armaan, Gründer & Geschäftsführer

Michele, Pizza-Meister

Unser Pizza-Meister, Michele!

In unserem kleinen Reich der köstlichen Aromen ist Michele nicht nur ein Pizzabäcker – er ist ein Künstler, der seine Leidenschaft in jede handgefertigte Pizza einfließen lässt. Mit jedem geschickten Handgriff und jedem liebevoll ausgewählten Zutat beweist Michele seine Hingabe für die Kunst des Pizzabackens. In jeder knusprigen Kruste, in jedem saftigen Belag spüren Sie die Wärme seines Herzens und die Intensität seiner Leidenschaft. Tauchen Sie ein in die Welt von Michele’s Pizzas und erleben Sie, wie Genuss zu einer wahren Leidenschaft wird.

Weil es für jeden Geschmack eine Pizza gibt!

In unserer Neapolitanischen Pizzeria Casa delle Olive in Wiesbaden verstehen wir, dass Geschmäcker vielfältig sind. Deshalb bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Pizzas, die jeden Gaumen zufriedenstellen.

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Noch nicht überzeugt ?

Dann komm uns doch besuchen!

Kathrin M.
Kathrin M.
2024-04-20
Eine der besten Pizzen die ich je gegessen habe. Ich kann die Trüffel Pizza mehr als empfehlen!! Super super lecker.
Marlene B.
Marlene B.
2024-04-07
Für mich die beste Pizza weit und breit. Die Bilder sprechen für sich!
Mickelina
Mickelina
2024-03-30
Holunderlimonade sehr zu empfehlen! Service ist sehr freundlich und offen. Hat Spaß gemacht sich mit ihm zu unterhalten. Pizza ist lecker, aber mir fehlt da ein bisschen der Knall bei Magherita.
Sanjeev Bhushan
Sanjeev Bhushan
2024-03-30
Fabulous service, very friendly staff & top quality, tasty food! Definitely recommend to try in Wiesbaden!
Florian Delvo
Florian Delvo
2024-03-19
Fluffiger, saftiger Rand und ein vom Ofen getigerter Teig bilden die Basis der besten Pizza Wiesbadens. Kein Wunder, wenn man einmal mit dem Besitzer gesprochen hat, der durch Italien und Europa reist, um von den besten Pizzerien zu lernen. Genauso ausgeklügelt wie der Teig ist auch die Soße und der Belag, hier wird nichts dem Zufall überlassen, jede Zutat ist gewissenhaft und mit dem Ziel maximaler Schmackhaftigkeit gewählt. Dann liegt dieses Pizzameisterwerk vor einem und wird zusätzlich durch ein fruchtiges hochqualitatives Olivenöl abgerundet. Eigentlich braucht es da nicht mehr als leckeren Käse auf der Pizza. Trotzdem ist die Auswahl an Belägen fantastisch und langweilig wird es dank wechselnder Wochenangebote nie. Neben dem hevorragenden Olivenöl gibt es übrigens auch fantastische Oliven, wie man sie selten serviert bekommt. Ist halt auch das Haus der Olive. Das Ambiente erinnert an die typische Pizzeria, allerdings um einen eigenen Charme erweitert. Wenn man bei schönem Wetter draußen sitzen kann, ist das Pizzaerlebnis komplett. Ein klassisches Restauranterlebnis sollte man allerdings nicht erwarten. Übrigens: Jedes Essen und vor allem eine Pizza wie diese leiden darunter geliefert zu werden. Uber Eats und Lieferando brauchen gerade zu Stoßzeiten sehr lange zum Ausliefern, wodurch lange Fahrtzeiten entstehen und dadurch wird die Qualität der Pizza beeinträchtigt. Das ist nicht die Schuld des Restaurants sondern die des Lieferdienstes und letztendlich des Kunden, der naiver Weise eine gelieferte Pizza mit einer Pizza im Restaurant gleichsetzt. Die Rezensionen, die dem Laden vorwerfen, die Pizza sei kalt, sollten lieber eine Rezension zu Lieferando und co verfassen, nicht über diesen Laden. Wer diesen Laden fair bewerten will, der muss die Pizza vor Ort probieren.
Dietmar Lepage
Dietmar Lepage
2024-03-12
Leckere Pizza - toller Boden und hochwertiger Belag - der Preis ist angemessen Update - heute haben wir als Vorspeise Vitelllo Tonato gegessen und danach noch eine Pizza Quatro Formaggio - völlig ausreichend für 2 Personen - und war echt lecker.
Anna LV
Anna LV
2024-03-05
Wahnsinnig leckere Pizza mit frischen Zutaten, netter Service, sehr freundliche Menschen, die verstehen, was es bedeutet, Gastgeber zu sein - mit großem Abstand die beste neapolitanische Pizza in Wiesbaden.
M T
M T
2024-03-03
Top Service, geniale Pizza und super Kaffee. Bei schönem Wetter kann man auch gemütlich draußen sitzen.
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